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農業体験・手ぶらでBQQ・宇都宮餃子「さつき」手作り教室

農村共同館コミュニティ徳次郎>床井柚子園

床井柚子園徳次郎共創隊員

山里に香る 宮の柚子

フランスの料理家が、日本にはこんな素晴らしい素材があると絶賛した『ゆず』が、北限といわれる栃木で、ふるさとの香りとして静かに栽培されています。 果肉が厚く香りが高いのが特徴で、美容と健康に最高の食品です。 宇都宮新里地区では2種類のゆず(大柚子、種なし柚子)が作られています。 まろやかな酸味と独特の香りで、料理の味を一層引立たせて下さい。
花言葉は「健康美」ビタミンCはレモンの3倍
■賞味時期 青柚子 9月〜10月 / 黄柚子11月〜12月


柚子果汁

宮柚子果汁
  756
円(税込)/1本
床井柚子園で採れた新鮮な柚子を搾った、100%果汁です。
ソーダ水に少し入れるだけで、柚子の香りと芳醇な味わいに!
焼酎やハイボール等、アルコールに入れれば、いつもとは違うワンランク上の味わいが楽しめます。

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ゆず七味

宮ゆず七味唐辛子
  540
円(税込)/1袋
ゆず塩
  378
円(税込)/b>/1袋

床井柚子園オリジナル商品

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宮柚子パウダー

宮柚子パウダー
 972
円(税込)/1袋
柚子をパウダーに加工しました。
色々な調味料と合わせれば、オリジナル調味料が作れます。


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柚子の種

柚子の種
  324
円(税込)/1袋
柚子を食べる以外と言えば丸ごと湯船に入れた「柚子湯」、保温効果と美白効果が期待されると昔から日田しまれていますが、
種も使えるってご存知でしたか?
ゆずの種を使って美白効果が期待出来る化粧水が手作りできるんです。
インターネット上に色々と作り方がありますので、一度挑戦してみては!?


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農村共同館コミュニティ徳次郎

〒321-2116
栃木県宇都宮市徳次郎160-4

TEL 028-688-0106